На прогулке, в школе, в гостях — где бы не находился ребенок, он теряет много энергии, которую необходимо восполнить чем-то питательным, вкусным и одновременно полезным. И это головная боль многих родителей. Чтобы маленький непоседа не перехватывал чипсами, шоколадками и печеньем, нужно заранее продумать варианты правильных перекусов. Мы подготовили несколько идей, которые обязательно понравятся твоему ребенку.

Роллы из лаваша

Эта закуска удобна тем, что ее можно положить с собой. Тебе понадобится обычный армянский лаваш и любая начинка. Идеально, если она будет содержать белки, полезные жиры и клетчатку. Заверни в лаваш отварную или запеченную куриную грудку, сыр, капусту, морковь (свежую или маринованную), огурец, помидоры, авокадо и листья салата. В качестве соуса можно использовать сметану и немного томатной пасты. Получится просто объеденье!


Сэндвичи

Еще одно практичное блюдо, для которого не нужны столовые приборы. Для сэндвича выбирай ржаной или цельнозерновой хлеб. Начинка может быть как соленой, так и сладкой. Вариантов наполнения масса! Например:

• Тунец, консервированный в собственном соку, листья салата, огурец и болгарский перец.
• Творожный сыр, слабосоленый лосось, огурец.
• Натуральная арахисовая паста и банан.
• Отварная курица, плавленый сыр и помидор.
• Буженина или запеченная говядина, листья салата, соленый огурец и домашний майонез.

Гранола

Приготовь высокопитательные батончики из гранолы. Для этой цели можно использовать овсянку, различные сухофрукты (инжир, курага, финики, изюм), семена тыквы или подсолнечника, орехи, мед и другие натуральные подсластители. Подробные рецепты домашней гранолы читай здесь.

Куриные стрипсы

Но не те, что жарятся во фритюре! Кусочки отварного филе обваляй сначала в яйце, потом в измельченных грецких орехах и тертом сыре. Запеки в духовке до золотистой корочки. Подавай с любимым соусом. Ребенок останется в восторге! Сытно и полезно.

Смузи

Быстро насыщает и восполняет дефицит витаминов и микроэлементов. Каждый день можно готовить разные смузи! Но если брать густой напиток с собой, то необходимо выпить его в первую очередь, потому что такой коктейль быстро портится.

Варианты смузи:

• Натуральный белый йогурт без добавок + фрукты (банан, киви, манго) или ягоды (малина, клубника, черника, смородина).
• Мед, фундук, банан, ананас, малина или любые другие орехи и фрукты.
• Шпинат, миндальное молоко, банан, ваниль.
• Авокадо, киви, апельсиновый сок, натуральный белый йогурт.

Еще больше рецептов полезных смузи читай здесь!